La cerámica de gres y barro es apreciada por su calidez, su textura y la forma en que adquiere carácter con el paso del tiempo.
Al estar hechas de arcilla con poros naturales, estas piezas requieren un poco más de cuidado que la porcelana. Sin embargo, con un uso suave y atento, pueden disfrutarse durante muchos años.
Cuidado y limpieza diarios
Antes de cada uso (opcional)
Si desea ser especialmente cuidadoso, humedezca ligeramente la superficie de la vajilla con agua antes de servir los alimentos.
Esto ayuda a reducir la absorción de aceites, salsas y pigmentos, lo que disminuye la posibilidad de formar manchas.
Lavado después del uso
- Lavar con una esponja o paño suave y un detergente suave
- Evitar estropajos abrasivos, cepillos metálicos o limpiadores agresivos
- Lavar con suavidad para proteger la superficie y los detalles decorativos
Algunos artículos pueden utilizarse en lavavajillas, pero se recomienda encarecidamente el lavado a mano, especialmente en:
- Vajilla con decoración en oro o plata
- Piezas finas o delicadas
Con el tiempo, el calor y los detergentes del lavavajillas pueden hacer que los acabados decorativos se despeguen o pierdan color.
Secado y almacenamiento
Después del lavado:
- Secar completamente antes de guardar
- Si se va a almacenar por un período prolongado, asegurarse de que la pieza esté totalmente seca
La humedad residual en la cerámica puede provocar moho u olores desagradables.
Sobre el calor y el agua hirviendo
Al remojar o tratar la cerámica de gres y barro en agua:
- Utilizar siempre fuego bajo o medio
- El calor excesivo puede causar una distribución desigual de la temperatura, provocando grietas o astilladuras
- Si el agua hierve con fuerza, reducir el fuego para evitar que las piezas choquen entre sí
Al tratar varios artículos a la vez, colocar papel de cocina entre ellos para evitar daños por contacto.
En caso de manchas u olores
Con el uso regular, pueden aparecer ligeras manchas de té u olores sutiles. Esto forma parte del envejecimiento natural de la cerámica de arcilla.
Si las manchas u olores le resultan molestos:
- Remojar la vajilla en agua mezclada con bicarbonato de sodio
- Dejar actuar durante medio día o hasta un día completo
- Aclarar bien y secar completamente
No utilizar lejía, ya que puede dañar o debilitar la superficie cerámica.
Uso en microondas y horno
-
No utilizar vajilla con decoración en oro o plata en el microondas o el horno
(pueden producirse chispas y daños) - Las tazas y cuencos finos pueden calentarse rápidamente; manipular con cuidado
- Evitar el uso de artículos fabricados con varios materiales (cerámica combinada con metal, vidrio, etc.) en:
- microondas
- hornos
- secadores de vajilla
El calor puede hacer que las partes pegadas se aflojen o se desprendan.
Jarrones, objetos decorativos y figuras
Algunos artículos decorativos utilizan pinturas elegidas por su valor estético y no por su seguridad alimentaria.
- No utilizar objetos decorativos como vajilla
Para conservar los adornos en oro y plata:
- Limpiar suavemente con un paño seco y suave
- Eliminar huellas dactilares o manchas antes de guardarlos
Esto ayuda a mantener el color y el brillo con el paso del tiempo.
Con el uso diario, notará sutiles cambios en el color y la textura de su cerámica de gres y barro, reflejo de su vida cotidiana. Con un poco de atención, su vajilla se volverá cada vez más hermosa y se convertirá en una parte querida de sus comidas diarias.
Para más información, le invitamos a leer el blog de MUSUBI Journal How To Care for Stoneware and Earthenware.